Bạn đang tìm kiếm quán cháo dinh dưỡng cho ‘thiên thần nhỏ’ nhưng đang phân vân quán nào chất lượng, đồ ăn ngon, phong phú món ăn… Hãy tham khảo ngay bài viết bên dưới của mình để có thêm những thông tin hữu ích nhé!
Hành trình làm cha mẹ luôn đi kèm với những trăn trở về việc làm sao để mang đến cho thiên thần nhỏ những bữa ăn vừa đủ đầy dưỡng chất lại vừa khơi gợi được niềm yêu thích ăn uống ở trẻ. Tại Đồng Hới xinh đẹp, khi nhắc đến một địa chỉ vàng trong làng cháo dinh dưỡng, cái tên Nguyễn Chiểu chắc chắn sẽ được nhiều bà mẹ bỉm sữa xướng lên đầu tiên.
Thực đơn đa dạng vượt mong đợi
Với hai cơ sở tọa lạc tại những vị trí vô cùng thuận tiện là số 73 đường Lê Lợi và số 96 đường Võ Thị Sáu, tiệm cháo Nguyễn Chiểu không chỉ đơn thuần là một cửa hàng bán đồ ăn sẵn mà đã thực sự trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy giúp các bậc phụ huynh giải quyết bài toán khó về dinh dưỡng cho con mỗi ngày.
Điều khiến mình thực sự choáng ngợp khi cầm trên tay thực đơn của tiệm cháo Nguyễn Chiểu chính là sự phong phú đến kinh ngạc mà dì chủ tiệm đã dày công xây dựng. Thay vì chỉ quanh quẩn với những món cháo thịt lợn hay thịt bò quen thuộc thường thấy, Nguyễn Chiểu đã nâng tầm bữa ăn của bé lên một đẳng cấp mới với những loại đạm cao cấp và lạ miệng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn vô cùng bổ dưỡng như cháo thịt thỏ hay cháo cá mú, vốn là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng lại đòi hỏi quy trình chế biến cực kỳ khéo léo để khử mùi tanh và giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
Mỗi ngày thực đơn của quán lại được thay đổi linh hoạt để các bé không bao giờ cảm thấy nhàm chán với những món ăn lặp lại. Sự sáng tạo của tiệm còn thể hiện qua cách kết hợp các loại tinh bột khác nhau như nui ống nấu rêu tôm cọng hay nui rau củ nấu sườn hầm để kích thích thị giác cũng như cảm giác nhai của trẻ ở các giai đoạn phát triển khác nhau.
Một điểm nhấn đặc biệt mà mình phải dành lời khen ngợi nhiệt liệt chính là các bộ combo món ăn vô cùng tinh tế. Điển hình nhất là combo đùi gà phile sốt chua ngọt kết hợp cùng canh xương gà hầm củ quả. Đây là món ăn luôn nằm trong danh sách yêu thích của các bé bởi hương vị đậm đà và độ mềm mướt của thịt gà. Dì chủ tiệm đã khẳng định một nguyên tắc thép khiến mình hoàn toàn yên tâm đó là chỉ sử dụng gà tươi tự tay dì phile chứ nhất quyết nói không với gà đông lạnh hay gà công nghiệp bở bùng. Việc sử dụng gà kiến hay gà ác hầm kỷ tử không chỉ mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn là bài thuốc bồi bổ thể trạng tuyệt vời cho các bé. Từng miếng cá dìa được sốt cà chua hay cá thu tẩm bột chiên xù đều được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất. Ngay cả những món phụ như đậu phụ non sốt thịt bằm hay canh bí đao nấu rêu tôm cọng cũng được chăm chút kỹ lưỡng về màu sắc và hương vị, tạo nên một bữa ăn cân bằng giữa đạm, chất xơ và các vitamin thiết yếu.
Bình luận